捨てないでね☆『パンの耳で作るピザトースト』

やっと週末です。

今週も暑かった～

ニュースではこの夏のピークは昨日で終了、これからは、少しずつ涼しくなっていく・・・なんて言ってたけど、本当かな(^^;

にわかには信じられん。

今朝も5時過ぎからすでにクーラーかけてます

週末ということもあり、冷蔵庫は見事なくらいスッカラカン。

今朝の朝食どうしよう?!



ということで・・・

あすみんが普段から冷凍庫で保存している保存食をご紹介。

サンドイッチを作った後のパンの耳。



節約家の皆さんは、まさか捨ててませんよね!?

あすみんは袋に入れて冷凍庫で保存。

刻んでパン粉として使うこともあります。

牛乳と卵につけてフレンチトーストにするのもいいけど、おすすめは「パンの耳で作るピザトースト」。

うちの息子ちゃんも大好き。

ビールのおつまみにも持ってこいだよ^^


作り方は簡単♪　五分でできるよ。

まず、アルミ箔の上にパンの耳を並べます。



ケチャップを適量塗って、ウィンナーかハム、冷蔵庫の余り野菜を適当に大きさに切って並べます。



あればピザ用チーズ、なければスライスチーズを適当な大きさにちぎって乗せます。



これをトースターで五分程度焼くだけ。

立派なピザトーストに^^



食べる時も切る必要がないから、お手軽♪



パンの耳とはいえ、もとは立派な食パン!!

最後まで美味しく頂きたいですよね


おまけ

花王さんから、メリット『ピュアンシャンプー&リンス』当たりました!!



このキャンペーン、ブロ友さんに教えて頂いたんです。

えと・・・どなたやったかな(^^;←おいっ


ブロ友さん、ありがとう!!!


今日は金曜日!!!

pontaで金麦貰いに行って来ます～～!!!


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GRLさんからタダポチ・ブラウス☆ローストポークを作ってみた♪

昨日のponta



エアリアルがあとわずかだったのでガメてきたよ～～!!!

ミルクカルピスは息子ちゃんのお気に入り。

二つ貰ってきました～～♪^^



んで、こちらは先日の旦那ちゃんのおみやげの続き!!



全部持てないからと、他の荷物と一緒に宅急便で送ってくれたんだって。

ラスクの外側にホワイトチョコがかかってるから、冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいよ^^






さて。

お師匠様のご両親様に玉ねぎやジャガイモ、そしてにんにくを頂きました。




お師匠様のご両親様は無農薬でお野菜を作ってらっしゃるんです^^

野菜は甘味があって、肥えててとっても美味しいんだよ

お師匠様のご両親様、ありがとうございます!!

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通販しもしてますよ^^

ちょうどね、昨日はローストポークを作った日だったんです!!

業務用スーパーで見つけた豚肉の塊!!



一キロ、1000円でこざいます^^

これを半分切り取りまして、塩コショウ。そして四面をこんがりフライパンで焼きます。



外側はちょっと焦げるくらいしっかり焼き目をつけた方が美味しいです!!

中まで火が通らなくていいです。

焼き上がりはこんな感じ。



これをジップロックにいれて密封。

炊飯器に入れて、熱湯をかぶるくらい入れて、保温にして一時間以上放置。

放置時間はあまり気にしなくていいよ。

お昼に作って、夕飯の時で放っておいても大丈夫



柔らかくて、めちゃくちゃ美味しいよ!!



このローストポークのソースに、頂いたにんくにく一欠けらを摩り下ろして入れたら、とっても香り豊かで、味に厚みが出たよ

ソースは、ジップロックの中に肉汁がたまるから、それをフライパンに入れて、塩コショウ、醤油小さじ1に赤ワインを適量加えます。

すりおろしにんにくを加えて煮立ったら出来上がり。

旦那ちゃんや息子ちゃんにも大好評!!^^

簡単だからおうちでも作ってみてね。



おまけ


先日GRLさんでタダポチしたブラウスが届いたよ!!



めっちゃ可愛くて気に入りました!!!

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600円って大したお買いのできないのでは・・・と思いがちですが、ＧＲＬは本当にお安いんです。

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初日に行けなかった(TT)☆久しぶりに厚揚げピザ

本日のお弁当はチキンカツです。



朝から揚げ物は気合が入ります(^^;

息子ちゃん、通学に履いてるHARUTAのローファー(学校指定)の靴底がはがれちゃって

どういう履き方したら、こんな風に剝がれるんだろ・・・

8,000円の臨時出費ィ・・・







さて。

昨日はちょっと会社を出るのが遅くて、いつもより一本遅い電車で帰ったのですが。

乗り換えの駅でサークルKサンクスに行こうと思ってたら、知り合いの人にバッタリ会っちゃった(@@

乗り継ぎの電車が来るまで約20分。

その間に行ってこようと思ってたのに、「久しぶり～～」って話しかけられて、「ちょっとコンビニに・・・」とも言えず、そのまんま帰ってきちゃった!!!(TT)

あうあうっ

内心、大暴れだったけど、仕方ないよね

今日行ってこよ



そんな昨夜は半額で購入した厚揚げで、「厚揚げピザ」を作ったよ^^

簡単だし、コストも安いし、美味しいからおすすめ。

まず、厚揚げを半分に切ります。



↓



片面にケチャップを適量。



お好みの野菜を乗せて・・・あればウィンナーとかベーコンを乗せても美味しいです。



あとはチーズをかけて、オーブントースターやグリルで焼くだけ。フライパンで焼いてもできるよ。



コツは土台になってる厚揚げの外側の部分をカリッと焼くこと^^



さぶりん☆さん、おつまみにもいいよ笑

厚揚げが安く手に入った時は、ぜひ♪

作ってみてくださいね。


おまけ

昨日のponta





アルコール不作でチームKのようになってます・・・


ブロ友のはな花ゆうさんからの情報！！


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あすみんも間に合ったよー！*\(^o^)/*

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キャベツのお値段に驚き!! 300円もする(@@)

昨日は早起きして、洗濯したのに、雨が降ってきて・・・・(ｰｰ;)


うーん・・・


気を取り直してネットでポチポチお小遣い稼ぎアンケートの解答していたら、息子ちゃんに「回転寿司連れて行って」とねだられ・・・。


毎回、支払い役の旦那ちゃんは仕事で不在。


てことは、あすみんが支払い役??ヽ(；▽；)ノ←当たり前


アンケートで18円分くらい稼いで、回転寿司屋さんで1800円分支払いました


そのあと、息子ちゃんとスーパーに行ったのですが、キャベツが一玉なんと300円!!

有り得ないです。

安い時は100円切ってるのに(TT)


買わないえないです!!!


ということで、見切り品になってた50円の大根買ってきました(^O^)


昨夜の夕飯。


大根と厚揚げの煮物、しっとり鶏ハムさん、ごぼうの漬物、なぜかピザ(^^;



いや、ピザはね、息子ちゃんのリクエストで((^^;

でも、旦那ちゃんにピザってわけにいかないから、変な組み合わせになってしまったの。




本来、旦那ちゃんは煮物好き。



里芋もあるし・・・

葉物野菜が高騰してるので、上手に工夫して乗り切りたいです(TT)


ああ・・もうすぐ年末・・・

そろそろ何もかも上がりかなあ・・・



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牛乳パックで押し寿司作ってみました♪

昨日はよこさんご夫妻が来てくれたので、押し寿司作ってみました♪



牛乳パックをこんな風に切り取りまして、サランラップを引きます。



寿司めしを詰めて、間に鮭フレークやきぬさやをサンドします





最後に錦糸卵を乗せて、ふたをして・・





重石はなんでもいいです。

あすみんはお手軽にその辺にあるペットボトル(^^;



サーモンをくるくるっと巻いて、お花っぽくします。

カットするとこんな感じ。



でもちょいとごはんの量が多いみたい。

牛乳パックは大きいかも。

これは次回の課題だなあ。



そして、ピザも焼いたよ。

珍しいでしょ。

生地から作ったよー。



↓朝、起きたら、1.5倍に膨れてたーっ(^^;



どんどん焼きたかったので、先に生地を伸ばして、フライパンで軽く焼いておきました。

こうすると、重ねてお皿に乗せられるし余っても、ラップに包んで冷凍しやすいんです。



具を乗せて・・・



230度のオーブンで12分焼きです。

不器用あすみんでもできたーっっ!!




味は・・・


一応みんな美味しいって言ってくれたけど(^^;

あすみんには味が濃かったかなあ←おいっ


あとはポテトサラダ、串揚げ、ハンバーグ、インゲンの肉巻きも作りましたよ。

ハンバーグはアルミに乗せて、魚焼きグリルで焼いて、最後にデミグラスソースで味付けしました。





プラウニーは大好評!!



息子ちゃんもお気に入り!!

これは冷やしてもおいしかったです!!



あすみんも・・・やればできる!!??




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