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春眠暁を覚えず

おはようございます


昨日は息子ちゃんに暖かコメントたくさんありがとうございました

これから行動範囲も広くなるだろうし、心配ですが、それが成長していくということなんでしょうね。

あ。そだ。

そそ、うちの息子ちゃんおじいちゃん子です(^^;;

よく、わかりましたね、ももちゃん

孫の手にうちわだもんね笑



て・・・

きゃー。

起きたら6時15分(^^;


春だから!? 二度寝しちゃったよ・・・


でもお弁当作りました(笑)

息子ちゃんの分、いらなくてよかった~~



さて!!!

先日息子ちゃんに作って好評だった節約レシピ!!!

うちは大食漢の息子ちゃんのために、ほぼ毎週業務用スーパーで鶏もも肉二キロ買うのですが、その時に出るのが大量の鶏の皮。

片栗粉をまぶして油で揚げてもいいんだけど、最近飽いてきたみたい。

そこで、焼き鶏屋さんみたいに串刺しにしてみたら・・・

P3290125.jpg

完食でした^^

フライパンで焼くだけですが、油がたくさん出るので、キッチンペーパーで吸い取りながら焼くと、パリッと焼けます。

なんとなく捨てられがちな皮だけど、こうすると美味しいですよ!

仕上げにはお好みの塩を振ってね♪


ではでは、用意して行ってきます(^^;








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