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超簡単☆誰にでも出来るアップルパイの作り方

本日の息子ちゃんのお弁当。

ハンバーグ弁当です。

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もうね、この人には、質より量かなって(゚∀゚)

しかもおにぎりは、食べる時に固いから嫌なんだって。

『普通の御飯詰めといて』って楽ちん♪


スパゲティはお鍋で必要な分だけ茹でて作ったよ。




さて。


昨夜はパンも焼いて。

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アップルパイも焼いちゃった^^

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カスタードクリーム、りんごの甘煮は、電子レンジであっと言う間にできます!

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カスタードクリームの作り方☆

材料

小麦粉 大さじ二杯

砂糖 大さじ二杯

卵 一個

牛乳 200CC


まず、耐熱器(なんでもいいです。なんなら陶器でできてる器でも)に小麦粉大さじ二杯、砂糖大さじ二杯、卵一個、牛乳200CCを加えてまぜまぜ。


適当に混ざったら、500wで2分加熱←いい加減な説明(^^;

そして、一度出して、泡立て機でよく混ぜます。

さらに電子レンジにいれて500w2分加熱。

バニラエッセンスを適量かけて、しっかり混ぜます。

冷めると固くなるので、この時少々ゆるくても大丈夫。


りんごの甘煮はもっと手抜き(^^;

P4160045.jpg

りんごを小さく刻んで、上から砂糖大さじ1を加えて、500wの電子レンジで4分加熱。

一度取り出して、上と下を逆になるように混ぜます。

そして再び500wで4分加熱。


これを市販のパイシートに挟んで焼くだけ。

パイシートは正方形なので、手で長方形に伸ばします。


中央にカスタードクリームをたっぷり塗り、

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りんごの甘煮をこんもり盛ります。

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同じ大きさのパイシートを上からかぶせて、端をしっかりフォークで抑えます。

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卵黄を塗って、250度のオーブンで15分焼いたら出来上がりです^^

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不器用あすみんでもすぐにできたよ(๑≧౪≦)てへぺろ



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Comment

おいしそーーーー
編集
アップルパイ、大大大好きなんです!!ホールで食べるのが夢で、就職してから、その夢達成しました(笑)シナモンとバニラアイスをたっぷりかけて食べます!!だから・・万年デブなのです・・・あぁ・・

息子ちゃん、しっかり勉強しているから、消耗してお腹すくんだと思います!!私も、学生時代は6食は食べてました
2014年04月17日(Thu) 06:55
No title
編集
うん、男の子は見た目とかよりハンバーグとか唐揚げとかメインがドカン!とあったほうがいいかもしれませんね❤
トマトやきゅうりで彩りも充分だと思いますし(´∀`)
うち次男はおにぎり派なのでにぎるのが面倒です★
2014年04月17日(Thu) 10:07
編集
いやいや、あすみんさん、相当器用ですから!!!
今度は料理研究家になっちゃった!?!?(≧∇≦)
2014年04月17日(Thu) 12:39
No title
編集
アップルパイおいしそうですね
食べた~い 確実に一人で食べきっちゃうので作るのはやめておきます

お弁当のおにぎり 息子ちゃんのリクエストかと思ってました
詰めるだけなら楽ですよね
とはいえ毎日は大変
母のありがたさがよくわかります(自分が公立なのに中高とお弁当でした)
2014年04月17日(Thu) 12:40
こんにちは
編集
えっ〜どこが不器用なのぉ( ̄◇ ̄;)

凄い出来栄えに、見事な時短テクニック
神業だよ
私も作ってみたい(≧∇≦)
息子君のお弁当
しっかりした意見は貴重だね
彩りも鮮やかで、お腹空いてきた(笑)
2014年04月17日(Thu) 13:05
No title
編集
お仕事帰ってからアップルパイ&パン作りって・・・素晴らしい。
息子ちゃんも大喜びですね。

ほんとあすみんさん、全然不器用じゃーないです!
簡単レシピ・・・本物の不器用な私でもできそうかな(^^♪
2014年04月17日(Thu) 13:41
No title
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アップルパイ、美味しそう!
レシピ、コピペしちゃいます♪

あすみんさんのレシピは、シンプルなので作ってみよう!という気になります。
※あ、私がめんどくさがりなだけですけどね^^;

2014年04月17日(Thu) 14:51
No title
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私もカスタードレンジで作ることが多い♪
火加減関係ないし、便利だよね。

アップルパイ。。。美味しそうに焼けてる
良い香りが伝わってくるわ~

忙しいのに、パンにスイーツまで、、、、
ほんと、、凄いね

2014年04月17日(Thu) 22:40
ほえぇ~~
編集
カスタードクリームってそんなに簡単につくれるのですか??
これの作り方知っていたら
いろいろお菓子作れますよね…
やってみるか★
2014年04月18日(Fri) 00:14
どっちも美味しそうです!
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あすみんさんってすごい手際よさそう!

なんか短時間でチャチャッとやってそうですよね♪
すごいわ!!∑(゜∀゜)

お弁当もパンも、おいしそうです♪(≧∇≦*)
2014年04月18日(Fri) 05:11
No title
編集
うわぁ~~、めっちゃ美味しそうです(*´ω`)
あすみんさんお菓子&パン作りがどんどん上手になっていかれます。
いいなぁ、私もお邪魔したいです・・・笑
2014年04月18日(Fri) 13:46












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