簡単☆電子レンジで大福もちが出来たよん^^

本日のお弁当はタンドリーチキン弁当。



鶏肉と豚肉が交互に来てるお弁当（＾＾；

牛肉は？？笑←高いんだもん・・・

お肉はやっぱりお肉屋さんのお肉がおいしいですよね。

以前にママ友に差し入れでもらったんですが、やっぱりスーパーとは味が違う！！

と、思いましたもんね!(^^)!

食費予算引き上げるか！？（＞＜）

来月からちょっと考えようかな・・・・




さて！


昨日は帰宅してから、大福餅を作ってみました。



おうちに白玉粉があったので、何か作ろうかな・・・て、思ってたんです。

そのまんま白玉にするのも芸がない。

おなじみクックパッドをググってみたら、いろいろありまして

その中でも簡単そうなのをチョイス!!

レンジでチン！！大福 by pecosakura


大福もち四個分

材料

白玉粉・・・・100グラム

砂糖・・・・・・50グラム

水・・・・・・・・130CC

片栗粉・・・・・・適量

餡子・・・・・・出来上がってる市販のやつでいいです


１．白玉粉、砂糖、水を耐熱器に入れてダマがなくなるまで混ぜる

２．500Ｗの電子レンジで二分加熱

３．取り出してしゃもじでよく混ぜる

４．再び電子レンジに入れて二分加熱。取り出してしゃもじで混ぜる。

５．台に取り出して熱いうちによくこねて、四等分にしてまるめる。



この時、多少形が歪でもいいです。綿棒で伸ばしますから（＾＾；



６．綿棒で伸ばして、餡子を包む。



できあがり。



白玉粉１００グラムで大きな大福もちが４個もできるよ＾＾



やっぱり手作りおやつは経済的！

餡子の中に、イチゴを入れたら、イチゴ大福になるし、他のフルーツが好きな人は好きなフルーツを入れてもいいと思います＾＾

計量から仕上げまで、３０分あったら十分だよ。

これは簡単♪

リピしよーっ。




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本日も皆さんに沢山の福が訪れますように(^^)



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