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春眠暁を覚えず

おはようございます


昨日は息子ちゃんに暖かコメントたくさんありがとうございました

これから行動範囲も広くなるだろうし、心配ですが、それが成長していくということなんでしょうね。

あ。そだ。

そそ、うちの息子ちゃんおじいちゃん子です(^^;;

よく、わかりましたね、ももちゃん

孫の手にうちわだもんね笑



て・・・

きゃー。

起きたら6時15分(^^;


春だから!? 二度寝しちゃったよ・・・


でもお弁当作りました(笑)

息子ちゃんの分、いらなくてよかった~~



さて!!!

先日息子ちゃんに作って好評だった節約レシピ!!!

うちは大食漢の息子ちゃんのために、ほぼ毎週業務用スーパーで鶏もも肉二キロ買うのですが、その時に出るのが大量の鶏の皮。

片栗粉をまぶして油で揚げてもいいんだけど、最近飽いてきたみたい。

そこで、焼き鶏屋さんみたいに串刺しにしてみたら・・・

P3290125.jpg

完食でした^^

フライパンで焼くだけですが、油がたくさん出るので、キッチンペーパーで吸い取りながら焼くと、パリッと焼けます。

なんとなく捨てられがちな皮だけど、こうすると美味しいですよ!

仕上げにはお好みの塩を振ってね♪


ではでは、用意して行ってきます(^^;








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Comment

おっしゃるとおりで…
編集
ワタクシも寝坊です。
幸い。今日は遅出だったのでよかったのですが
暖かくなるってこういうことが起きるのかな??
…いや、本人の問題か(^^;

焼き鳥、参考にさせていただきます。
晩御飯のネタにも使えそう…
2015年03月31日(Tue) 06:50
No title
編集
だぁーーーーー!!!鶏皮のおいしそうな写真に、胃が活発に動き出しました(笑)
わたし、やっぱり、息子ちゃんと食の好み似てます!!!これに、大盛りの白飯あれば・・エンドレスでたべれますよーーー。息子ちゃんと大食い対決したいわぁ!!
2015年03月31日(Tue) 10:56
編集
串焼き、お店みたいでいいですね~今度やってみます(^o^)
今、息子ちゃんの記事読みました!ドキドキしちゃいました(T_T)優しいですねー、一人で探し続けるなんて。。ほんと皆無事でよかった!!
2015年03月31日(Tue) 11:24
鶏皮
編集
大好きです♪
わが家は鶏皮だけじっくり焼いて、カリカリになったらもやし入れて炒めます。
ただのもやし炒めよりおいしくて好きです^^
2015年03月31日(Tue) 13:55
No title
編集
当たった(笑)おじいちゃんっ子とか、おばあちゃんっ子って優しい子が多いね☆

鶏皮美味しそう~(・∀・)♪+.゚
パリッとしてるのがいいですね。
あすみんさんのお酒のあてに1本取り置かなくっちゃね!
2015年03月31日(Tue) 14:20
おいしそう
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とりの皮おいしいですよね~!
焼鳥屋さんみたいですね(>_<)

今日は、Pontaの日ですねー
さっそくとってきましたが、ジュースやコーヒーゲットできませんでした~!
あすみんさんのブログ明日の楽しみにしてます
2015年03月31日(Tue) 15:04
No title
編集
あらお寝坊珍しいですね★
そういう私もいつもギリギリまで寝てます(´皿`)
3兄弟の朝ごはん用意しなくていいので♪
でも明日から娘が弁当持参になるので…
起きられるかドキドキ❤←いい大人が!
鶏皮大好きだけど皮だけで料理することってあまりないです~
焼いた方が脂が落ちてヘルシーかな?
2015年03月31日(Tue) 15:29
No title
編集
おおっ、美味しそう!!

鶏皮って、半端なく油出ますよね。

油で揚げるより、絶対ヘルシー。

今度やってみよv-238
2015年03月31日(Tue) 21:12
No title
編集
鶏皮の串刺しおいしそう~。
息子が喜びそうなおかずです。
今度作ってみます。

6時15分早いです。
私は6時半に起きます~。
あすみんさん、夜は早いのですか?
2015年03月31日(Tue) 23:18
No title
編集
とり皮美味しいよね~

うちは皮だけ買うこともあるよ
お安いしね

とり皮のどて煮、よく作るの

鳥皮の串焼き、、、美味しそう~
ビールが欲しくなるね(笑)
2015年03月31日(Tue) 23:25












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